«Агрокомплекс» в 2020 году увеличил производство сыра в 1,5 раза

24 декабря 2020, 00:22

 Крупнейший сельхозпроизводитель Кубани АО фирма «Агрокомплекс им. Н. И. Ткачёва» в этом году на 54% увеличил производство сыров, сообщает пресс-служба холдинга. 

«Агрокомплекс» в 2020 году увеличил производство сыра в 1,5 раза

 «В дивизионе молокопереработки мы достигли ежесуточной переработки молока в 523 тонны (плюс 18% к прошлому году), в производстве сыров наша отметка – 9,3 тысячи тонн (плюс 54% к прошлому году).

Отдельно отмечу успехи в работе с ассортиментом плавленых сыров, которые отразились в росте объемов производства: теперь наша отметка 440 тонн (плюс 15% к прошлому году)», – цитируют в сообщении заместителя гендиректора компании по пищевым производствам Юрия Ейбоженко.

На следующий год на предприятии планируют выйти на ежесуточную переработку молока в 570 тонн. Кроме того, в 2021 году будет запущено строительство завода по производству сыров с плесенью, уточнили представители компании. На новом предприятии планируется перерабатывать около 100 тонн сырья и выпускать 10 тонн готовой продукции.

«АгриВолга» завершила модернизацию сырзавода

«Предварительные цифры таковы: 7 тонн сыров с белой плесенью и 3 тонны – с голубой, но соотношение еще может меняться. Завод начнет работать примерно через полтора-два года. Если мы выйдем на плановое производство, займем до 33% от существующего рынка сыров с плесенью», – добавил Юрий Ейбоженко.

Агрокомплекс им. Н. И. Ткачёва под брендом «Николаевские сыроварни» выпускает более 20 сортов сыра, которые производит на сыродельном заводе «Сыры Кубани». Завод площадью 22 тысячи квадратных метров, мощностью до 500 тонн молока в сутки был запущен в 2018 году.

Проект предусматривает второй этап с переработкой до 600 тонн молока в сутки. Агрокомплекс им. Н. И. Ткачёва выпускает продукцию под брендом «Агрокомплекс Выселковский» и объединяет 29 сельхозпредприятий и более 600 розничных магазинов. Направления деятельности компании включают животноводство, растениеводство, переработку сельскохозяйственной продукции, производство продуктов питания и розничную торговлю. Агрокомплекс занимает второе место в России по производству молока, пятое – по сахару и шестое – по мясу.

Источник: vetandlife.ru

Также в разделе:

«Маслосырзавод Славянский» оштрафовали на 640 тыс. рублей за фальсификат...

Первые селекционно-генетические центры по разведению молочного скота появятся в РФ в 2024 году...

На Кубани выделен миллиард рублей на развитие молочного производства...

Краснодарский край: темрюкское ОАО «Молоко» выставлено на продажу за 47 млн рублей...

Danone будет выпускать продукцию под брендом Alpro в России...

Кубанский Маслосырзавод «Славянский» в очередной раз «поймали» на фальсификации молока...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение