Краснодарский край: в Анапе запустили производство молока по израильской технологии
20 июл 2011, 15:02
714
Как сообщает пресс-служба краевого департамента инвестиций и проектного сопровождения, в поселке Джигинка города-курорта Анапа агрофирма запустила в эксплуатацию новый цех по переработке молока.
Предприятие оборудовано современной линией переработки израильской фирмы "Тесса", весь процесс осуществляется в закрытом режиме. Сотрудники предприятия только контролируют работу автоматики и отгружают готовую продукцию.
В настоящее время мощность цеха по переработке молока составляет до 7 тонн в сутки. В будущем планируется увеличить этот показатель до 20 тонн в сутки.
По информации пресс-службы администрации города Анапа, новое предприятие планирует выпускать полный ассортимент молочной продукции - молоко пастеризованное, ряженка, кефир, творог, сметана, йогурты, сыры плавленые и рассольные.
Вся продукция производится в соответствии с ГОСТом.
