"Доминант" обеспечит кубанские заводы молоком

Чтобы обеспечить кубанские заводы молоком, группа "Доминант" купила в Австралии 450 коров голштинской породы, а в 2008 г. намерена увеличить собственное стадо до 8500 голов.

В 2007 г. мощности трех молокозаводов компании "Южный сахар" (группа "Доминант") в Краснодарском крае увеличились с 550 т до 800 т молока в сутки и производитель столкнулся с угрозой дефицита сырого молока, рассказал "Ведомостям" гендиректор "Южного сахара" Евгений Хворостина.

Чтобы загрузить мощности заводов, трест увеличивает производство собственного сырья с 80 т до 110 т в сутки, говорит он. Для этого компания купила в Австралии 450 коров голштинской породы и в 2008 г. намерена купить еще 1050 голов, после чего стадо "Южного сахара" на Кубани увеличится до 8500 коров, что обойдется компании в 100 млн руб. собственных и заемных средств, говорит Хворостина. Еще 200 млн руб. будет вложено в переоборудование трех ферм под доильные залы, покупку новых линий и сельхозтехники. До этого компания вложила 200 млн руб. в расширение мощностей заводов.

В Краснодарском крае у "Вимм-билль-данна" (ВБД) есть три собственных хозяйства, но они способны удовлетворять только 10% потребностей принадлежащего ВБД Тимашевского молочного комбината (700 т в сутки), остальное закупается на стороне, говорит пресс-секретарь компании Антон Сарайкин. А весной 2007 г. ВБД подписал договор о сотрудничестве с агрохолдингом "Система зерностандарт", который строит в Абинском районе края два комплекса на 2200 дойных коров (до 17 000 т молока в год). По словам представителя "Система зерностандарта" Сергея Емельяненко, проект на завершающей стадии.

А "Юнимилку" (владеет кубанским заводом "Сыродел") пока сырья хватает и без собственных ферм, говорит управляющий южным дивизионом компании Михаил Шенштейн. "Юнимилк" предоставляет займы и технику в лизинг поставщикам сырого молока взамен гарантированных объемов поставок, говорит Шенштейн. По его словам, в начале 2008 г. на "Сыроделе" начнется модернизация, мощности будут увеличены с 120 т до 200 т молока в сутки.

Сейчас в России большая конкуренция за сырое молоко, увеличение доли собственного сырья снизит зависимость переработчиков от поставщиков и роста цен, считает аналитик UBS Светлана Суханова. В III квартале 2007 г. закупочные цены на сырое молоко выросли на 34% по сравнению с 2006 г. (с 8 руб. до 12 руб. за литр), а в 2008 г. рост составит 12-15%, говорит аналитик "Ренессанс капитала" Наталья Загвоздина. По данным краевого минсельхоза, за 11 месяцев 2007 г. общий надой молока в крае составил 786 500 т, производители получили только 764 000 т, хотя общие мощности позволяют им перерабатывать 1,7 млн т.

Yarmarka