Рецепт сгущенного молока был придуман более 150 лет назад

24 августа 2009, 17:31
Рецепт сгущенного молока был придуман 153 года назад, сообщает пресс-служба администрации Краснодара.

"Рецепт придумал американец Гейл Борден. В советское время это любимое многими лакомство выпускалось только в жестяных консервных банках, и в его состав входили молочные жиры", - говорится в сообщении пресс-службы.

На сегодняшний день при изготовлении такого вида молока широко применяются растительные компоненты, что связано со значительным удешевлением производства сгущенки.

"Сгущенка и сгущенное молоко - два разных продукта. И вкусовые качества первого значительно снижены. Сгущенное молоко может храниться только один год при температуре не выше 10. При нарушении этих условий "мечта сладкоежки" испортится",- считают специалисты краевого Роспотребнадзора.
Источник: yuga.ru

Также в разделе:

АгроХолдинг «Кубань» подтвердил соответствие производства молока требованиям Евросоюза...

На Кубани запущена одна из крупнейших молочных ферм в РФ...

Стратегию развития пищевой и перерабатывающей промышленности обсудили на форуме в Краснодаре...

«Агрокомплекс» им. Ткачева к лету начнет выпуск сыров...

DDVB разработал дизайн упаковки для ТМ "Агрокомплекс"...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

"Домашкино" представляет сгущенное молоко
3 августа 2018, 08:57
С августа торговая марка «Домашкино» выводит на рынок новый продукт – натуральное сгущенное молоко. В его составе - только цельное молоко и сахар. Жирность лакомства – 8,5%. Оно изготовлено по ГОСТ, а это уже знак качества продукта. Сгущенное...
«Инфагро»: спрос на сгущенное молоко на Украине остается слабым
24 июля 2018, 10:20
Ситуация на рынке молочных консервов Украины пока не улучшается, спрос на сгущенку слабый. Цены либо удерживаются стабильными, либо снижаются для распродажи по акциям, сообщает «Инфагро». Базовые цены остаются при этом неизменными: Сгущенное молоко ГОСТ – 22-25...
"Назаровское молоко" хочет миллион за использование этикетки
14 марта 2014, 06:57
ООО «Назаровское молоко» потребовало взыскать один миллион рублей с предпринимателей, незаконно использующих товарный знак на консервных банках, сообщили в пресс-службе арбитражного суда Красноярского края. Как сообщается, 11 марта в арбитраж поступило 21 исковое заявление от...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение