Рецепт сгущенного молока был придуман более 150 лет назад
24 авг 2009, 17:31
1010
Рецепт сгущенного молока был придуман 153 года назад, сообщает пресс-служба администрации Краснодара.
"Рецепт придумал американец Гейл Борден. В советское время это любимое многими лакомство выпускалось только в жестяных консервных банках, и в его состав входили молочные жиры", - говорится в сообщении пресс-службы.
На сегодняшний день при изготовлении такого вида молока широко применяются растительные компоненты, что связано со значительным удешевлением производства сгущенки.
"Сгущенка и сгущенное молоко - два разных продукта. И вкусовые качества первого значительно снижены. Сгущенное молоко может храниться только один год при температуре не выше 10. При нарушении этих условий "мечта сладкоежки" испортится",- считают специалисты краевого Роспотребнадзора.
