Рецепт сгущенного молока был придуман более 150 лет назад

24 августа 2009, 17:31
Рецепт сгущенного молока был придуман 153 года назад, сообщает пресс-служба администрации Краснодара.

"Рецепт придумал американец Гейл Борден. В советское время это любимое многими лакомство выпускалось только в жестяных консервных банках, и в его состав входили молочные жиры", - говорится в сообщении пресс-службы.

На сегодняшний день при изготовлении такого вида молока широко применяются растительные компоненты, что связано со значительным удешевлением производства сгущенки.

"Сгущенка и сгущенное молоко - два разных продукта. И вкусовые качества первого значительно снижены. Сгущенное молоко может храниться только один год при температуре не выше 10. При нарушении этих условий "мечта сладкоежки" испортится",- считают специалисты краевого Роспотребнадзора.
Источник: Юга.ру

Также в разделе:

На Кубани откроется завод по производству элитных сыров...

Агрокомплекс Ткачева получит рекордные субсидии на молочное животноводство...

Фирма "Калория" разделила сыр с плесенью на сегменты...

На Кубани планируют построить новый животноводческий комплекс стоимостью 1,5 млрд рублей...

На Кубани в 2016 году увеличилось производство молока и яиц...

На Кубани валовый надой молока во всех хозяйствах составил 1233 тыс. тонн...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Брянск заполонили поддельной белорусской сгущенкой
16 апреля 2014, 10:52
Брянский житель обнаружил в местных магазинах парочку поддельных банок «рогачевской» сгущенки и отправил их белорусскому комбинату, который значился на этикетке. На Рогачевском молочно-консервном комбинате сразу выявили подделку и рассказали, как не попасть впросак. На швах...
"Назаровское молоко" хочет миллион за использование этикетки
14 марта 2014, 06:57
ООО «Назаровское молоко» потребовало взыскать один миллион рублей с предпринимателей, незаконно использующих товарный знак на консервных банках, сообщили в пресс-службе арбитражного суда Красноярского края. Как сообщается, 11 марта в арбитраж поступило 21 исковое заявление от...
Эксперт: если продукт называется не "молоко", а "молоко сгущено-растительное" - это должно насторожить покупателя
19 ноября 2012, 09:59
При выборе молочных продуктов стоит обращать внимание на состав продукта, срок годности и проверять торговую марку на наличие негативных отзывов экспертов.Об этом сообщила руководитель отдела тестирования Центра экспертиз «Тест» Нина Кильдий на пресс-конференции в Киеве.По ее словам, для молочных...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение