На Кубани намерены увеличить производство кобыльего молока и кумыса

11 ноября 2011, 13:03
Власти региона считают, что у коневодства в Краснодарском крае есть хорошие перспективы, хотя эксперты пока не разделяют такой оптимизм.

Например, в крупных сельхозпредприятиях поголовье по сравнению с прошлым годом уменьшилось на 14 процентов. Основная причина такого сокращения - постепенная замена рабочих лошадей современной техникой и нерентабельность отрасли.

Но есть и положительная тенденция: по словам специалистов, коневодство активнее стало развиваться в частном секторе, что объясняется не только повышенным интересом к отрасли со стороны турфирм и спортивных организаций, дело еще и в том, что местные власти планируют увеличить производство кобыльего молока, кумыса и конины.

Как рассказали корреспонденту "РГ" в департаменте сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, поголовье лошадей по сравнению с прошлым годом увеличилось сразу в 15 муниципальных образованиях края, в том числе в Анапе, Армавире, Горячем Ключе и Краснодаре. Сегодня во всех хозяйствах Кубани насчитывается 14 тысяч лошадей, причем большая часть (46 процентов) сосредоточена у частных владельцев. Увеличение поголовья в курортной зоне региона, по мнению специалистов департамента, связано с развитием конного туризма и проката лошадей.

Еще одно значимое направление в этой сфере животноводства - разведение скаковых лошадей. На днях прошло торжественное закрытие скакового сезона на Краснодарском ипподроме. Основан он еще в 1868 году и является одним из старейших и престижных в России, в первую очередь из-за качества испытываемых здесь лошадей чистокровной верховой породы.

- Выращиванием высококлассных лошадей скакового и спортивного направления в крае занимаются 13 конных заводов, более 25 сельхозпредприятий, крестьянских хозяйств и частных владельцев, - говорит первый заместитель руководителя департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Алексей Высокопоясный. - Из 13 конных заводов в семи занимаются разведением чистокровной верховой породы, в остальных разводят лошадей арабской, тракененской и кабардинской пород.

По прогнозам аналитиков, в племенном коневодстве доля лошадей чистокровной верховой породы будет увеличиваться, несмотря на необходимость крупных затрат на их содержание и испытание.
На Кубани в развитии племенного коневодства традиционно лидирует Мостовской район. Три года назад здесь появилось новое племхозяйство по разведению кабардинской породы лошадей, не так давно организовано еще два таких предприятия, ценное поголовье сюда завезли из Англии, США и Кабардино-Балкарии.

Успехи в развитии этого направления животноводства на отдельных территориях региона объясняется тем, что в последние годы проводится работа по развитию мясного табунного коневодства. На Кубани им занимается два сельхозпредприятия в Приморско-Ахтарском и Калининском районах, куда поголовье лошадей закупили из Карачаево-Черкесии. А вот кобылье молоко и кумыс, правда, пока в небольших количествах, производят всего две агрофирмы в Красноармейском и Тимашевском районах.

- Согласно данным Росстата, в секторе коневодства какой-либо выраженной позитивной динамики пока не наблюдается, - отмечает аналитик ИК "Финам" Анна Мишутина. - На протяжении последних пяти лет поголовье лошадей в Краснодарском крае стабильно остается на уровне 14 тысяч. На наш взгляд, основным сдерживающим фактором остается целый ряд системных проблем, в первую очередь, низкий уровень развития профильного конноспортивной индустрии. Российские ипподромы переживают не лучшие времена, а именно за счет скачек, согласно широкой мировой практике, поддерживается развитие коневодства. Вместе с тем, мы полагаем, что перспективы развития этой отрасли, безусловно, есть, в том числе, поддержку может оказать реформа ипподромов, развитие туристической сферы, а также планы расширения государственного субсидирования этого направления. Одновременно мы склонны считать, что потенциал роста мясного коневодства ограничен сравнительно узким спросом, который преимущественно носит культурно-этнический характер и вряд ли может в ближайшее время существенно расшириться.
Источник: rg.ru

Также в разделе:

На Кубани валовый надой молока во всех хозяйствах составил 1233 тыс. тонн...

Земельный банк «Агрокомплекса» превысит 600 тыс. га...

На Кубани ожидают роста показателей в животноводстве по итогам 2016 года...

Краснодарский край: В Россию не пустили 40 т сухого молока из Турции...

Завод по производству сыров построят в Краснодарском крае...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Татарстане за прошлый год произведено 1,2 млн тонн молока
12 января 2017, 12:09
Наибольший рост объемов производства молока достигнут в Кукморском, Атнинском, Сабинском, Балтасинском, Актанышском и других районах. В 2016 году сельхозформированиями в Татарстане было произведено 372 тыс. т мяса, что составляет 104 процента к уровню 2015 года. Об этом заявил сегодня на...
Башкирия оказалась лидером производства говядины и молока в России
11 января 2017, 10:26
Башкирия по результатам уходящего года может стать лидером по нескольким видам производства продукции животноводства. В пресс-центре регионального минсельхоза отметили, что регион может стать лидером в производстве говядины. По выпуску баранины и козлятины регион вышел на четвёртое...
Производство молока в «Русмолко» по итогам года достигнет 57,5 тысяч тонн
30 декабря 2016, 11:38
Компания строит комплекс по выращиванию ремонтного молодняка Валовое производство молока в «Русской молочной компании» на 1 января 2017 года достигнет 57,5 тыс. т. Поголовье КРС на начало декабря в целом по холдингу составило 15,5 тыс. Холдинг...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение