На Кубани намерены увеличить производство кобыльего молока и кумыса

11 ноября 2011, 13:03
Власти региона считают, что у коневодства в Краснодарском крае есть хорошие перспективы, хотя эксперты пока не разделяют такой оптимизм.

Например, в крупных сельхозпредприятиях поголовье по сравнению с прошлым годом уменьшилось на 14 процентов. Основная причина такого сокращения - постепенная замена рабочих лошадей современной техникой и нерентабельность отрасли.

Но есть и положительная тенденция: по словам специалистов, коневодство активнее стало развиваться в частном секторе, что объясняется не только повышенным интересом к отрасли со стороны турфирм и спортивных организаций, дело еще и в том, что местные власти планируют увеличить производство кобыльего молока, кумыса и конины.

Как рассказали корреспонденту "РГ" в департаменте сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, поголовье лошадей по сравнению с прошлым годом увеличилось сразу в 15 муниципальных образованиях края, в том числе в Анапе, Армавире, Горячем Ключе и Краснодаре. Сегодня во всех хозяйствах Кубани насчитывается 14 тысяч лошадей, причем большая часть (46 процентов) сосредоточена у частных владельцев. Увеличение поголовья в курортной зоне региона, по мнению специалистов департамента, связано с развитием конного туризма и проката лошадей.

Еще одно значимое направление в этой сфере животноводства - разведение скаковых лошадей. На днях прошло торжественное закрытие скакового сезона на Краснодарском ипподроме. Основан он еще в 1868 году и является одним из старейших и престижных в России, в первую очередь из-за качества испытываемых здесь лошадей чистокровной верховой породы.

- Выращиванием высококлассных лошадей скакового и спортивного направления в крае занимаются 13 конных заводов, более 25 сельхозпредприятий, крестьянских хозяйств и частных владельцев, - говорит первый заместитель руководителя департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Алексей Высокопоясный. - Из 13 конных заводов в семи занимаются разведением чистокровной верховой породы, в остальных разводят лошадей арабской, тракененской и кабардинской пород.

По прогнозам аналитиков, в племенном коневодстве доля лошадей чистокровной верховой породы будет увеличиваться, несмотря на необходимость крупных затрат на их содержание и испытание.
На Кубани в развитии племенного коневодства традиционно лидирует Мостовской район. Три года назад здесь появилось новое племхозяйство по разведению кабардинской породы лошадей, не так давно организовано еще два таких предприятия, ценное поголовье сюда завезли из Англии, США и Кабардино-Балкарии.

Успехи в развитии этого направления животноводства на отдельных территориях региона объясняется тем, что в последние годы проводится работа по развитию мясного табунного коневодства. На Кубани им занимается два сельхозпредприятия в Приморско-Ахтарском и Калининском районах, куда поголовье лошадей закупили из Карачаево-Черкесии. А вот кобылье молоко и кумыс, правда, пока в небольших количествах, производят всего две агрофирмы в Красноармейском и Тимашевском районах.

- Согласно данным Росстата, в секторе коневодства какой-либо выраженной позитивной динамики пока не наблюдается, - отмечает аналитик ИК "Финам" Анна Мишутина. - На протяжении последних пяти лет поголовье лошадей в Краснодарском крае стабильно остается на уровне 14 тысяч. На наш взгляд, основным сдерживающим фактором остается целый ряд системных проблем, в первую очередь, низкий уровень развития профильного конноспортивной индустрии. Российские ипподромы переживают не лучшие времена, а именно за счет скачек, согласно широкой мировой практике, поддерживается развитие коневодства. Вместе с тем, мы полагаем, что перспективы развития этой отрасли, безусловно, есть, в том числе, поддержку может оказать реформа ипподромов, развитие туристической сферы, а также планы расширения государственного субсидирования этого направления. Одновременно мы склонны считать, что потенциал роста мясного коневодства ограничен сравнительно узким спросом, который преимущественно носит культурно-этнический характер и вряд ли может в ближайшее время существенно расшириться.
Источник: rg.ru

Также в разделе:

Кондратьев заявил о росте производства мяса и молока на Кубани до уровня 1990 года...

На Кубани приступили к заготовке кормов на зиму...

Кубань заняла седьмое место в РФ по объемам производства сливочного масла...

Кубанским фермерам начали выдавать субсидии на молоко...

Выручка агрохолдинга «Кубань» выросла в 2016г. до 10,8 млрд руб....

"Агрокомплекс" выпустил кисломолочную новинку для женщин VITA-COMPLEX...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В 2017 году Сахалин обеспечит себя молоком на 40%
23 октября 2017, 13:50
В Сахалинской области завершился перевод молочного скота на зимне-стойловое содержание — об этом сообщил директор департамента животноводства и инвестиционного развития областного минсельхоза Валерий Рыжков. По его словам, решение о том, чтобы определить...
Производство мяса в Орловской области за 9 месяцев выросло на 20%, молока - снизилось на 3,5%
19 октября 2017, 13:55
Животноводы Орловской области в январе-сентябре 2017 года произвели 107,6 тыс. тонн мяса, что на 20% больше, чем за аналогичный период предыдущего года, сообщает Орелстат. Вместе с тем производство молока за отчетный период снизилось на 3,5% - до 139,3 тыс. тонн. Также снизилось...
Тульское животноводство: отличные «плюсы» по мясу и яйцу, досадный «минус» - по молоку
19 октября 2017, 10:35
Портал открытых данных Тульской области огласил данные о производстве продукции животноводства региона за 9 месяцев 2017 года. Мы – по-прежнему дилеры в масштабах все страны по темпам выпуска мясной продукции и яйца куриного. Показатели – 154,9% и 153,6% соответственно. По...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение